Beste Weine in der Vinothek kaufen
Einen guten Wein zu finden, ist für die meisten Laien gar nicht so einfach. Oft steht man im Supermarkt, beispielsweise in Wädenswil, Au ZH oder Horgen vor dem Regal und versucht, einen Überblick über die schier unendliche Auswahl an Weinsorten bekommen. Welcher Wein ist von guter oder schlechter Qualität und welcher ist seinen Preis tatsächlich wert? All diese Fragen kann grundsätzlich niemand beantworten, bevor er den Wein nicht probiert hat. Dennoch kann man sich beim Einkauf einiger Tricks bedienen, sodass wenigstens die Wahrscheinlichkeit steigt, dass man einen guten Tropfen erwischt. Der deutlich bessere Weg ist allerdings der Weg in die Vinothek. Hier ist es möglich sich nicht nur perfekt beraten zu lassen, sondern das Weinangebot in der Vinothek auch zu kosten.
In die Vinothek mit klaren Vorstellungen
Vor dem Weinkauf in einer Vinothek sollte man sich zunächst darüber klar werden, welche Art von Wein eigentlich gesucht wird. Dabei kommt es auf ganz verschiedene Faktoren an. Für welchen Anlass wird der Wein gesucht? Soll es etwas ganz Besonderes sein, also ein fein prickelnder Tropfen zum Anstossen? Dann liegt man mit einem Schaumwein richtig. Oder benötigt man eine Flasche Wein für einen gemütlichen Abend? Je nach Jahreszeit und persönlichem Geschmack kommt hier ein Rotwein oder Weisswein infrage. Oder geht es um ein lockeres Beisammensein im Garten oder auf der Terrasse? Dann ist ein Rosé vermutlich die beste Wahl. Aber wie steht es um die Geschmacksrichtung? Soll es eher ein trockener Wein oder ein lieblicher Tropfen sein? Eine generelle Empfehlung für oder gegen einen bestimmten Wein auszusprechen ist in der Regel nur möglich, wenn mehr über den Anlass, für den der Wein gedacht ist, bekannt ist und auch der persönliche Geschmack berücksichtigt wird. Daher ist es sehr zu empfehlen, dass vor allem vor dem Kauf größerer Mengen Wein eine Verkostung in einer Vinothek, etwa in Richterswil, Samstagern oder Hirzel stattfindet, damit herausgefunden werden kann, ob der gewählte Wein auch wirklich zusagt oder besser weitergesucht wird. Vor allem vor Hochzeiten sollte eine Beratung in der Vinothek erfolgen. Es muss ja nicht immer der Wein aus dem Angebot vom Restaurant genommen werden. Soll es lediglich eine einzelne Flasche sein, gibt es kaum ein Risiko, hier gilt es einfach zu probieren und dann zu entscheiden, ob es sich um einen guten Wein handelt oder ob dieser Wein eher nicht noch einmal gekauft wird.
Wein direkt neben dem Weinberg kaufen
Viele Besitzer von einem Weinberg und die Winzer haben oft die eigene Vinothek gleich neben ihrem Weinberg. Wenn man sich in der glücklichen Situation befindet und gleich in der Nähe von einem Weinberg oder besser einem Weinanbaugebiet wohnt, gibt es genügend Winzer in der Nähe, die eine eigene Vinothek haben. Dann einfach eine Vinothek besuchen, sich gut beraten lassen und vor allem die Weine probieren. Probieren und beraten lassen sollte man sich aber auch in jeder anderen Vinothek. Der Weinhändler kann genauso viel über die Herkunft des Weines, den Weinberg und viele andere Informationen liefern.
Vinothek ist mehr als nur Wein einkaufen
Eine Vinothek ist mehr als nur ein Geschäft, in dem man Wein kaufen kann. Schon die ganz besondere Atmosphäre in einer Vinothek ist etwas Besonderes. Und das ist auch dem Wein selbst geschuldet. Wer Wein nur als Getränk betrachtet, der weiss die Arbeit der Winzer im Weinberg nicht zu schätzen. Wein ist ein Genuss, egal ob zuhause getrunken, in einem Restaurant zu einem guten Essen oder zu besonderen Feierlichkeiten. Und genau deshalb braucht es vor dem Weinkauf eine gute Beratung, eine Vorkostung und das bekommt man nur in der Vinothek.